Zutaten
6 Rote Beete
Alufolie
Ölivenöl
Marinade
4 Eßl Balsamico, dickflüssig
4 El Olivenöl
1 El Honig, flüssig
Salz
Pfeffer
Zubereitung
6 Rote Beete halbieren
Alufolie mit Ölivenöl einpinseln und die Rote Beeten Hälften darin einpacken
Ab in den Ofen, 1 Std, 170 Grad.
Haut der Rote Beete abziehen, dann die Beete in Scheiben schneiden
Marinade
Balsamico, Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer: Alles verrühren
Die Rote Beete in die Marinade geben und alles marinieren
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