Zutaten
250 g Butter
250 g Zucker
4 Eier
1 Becher Schwand
2 Pck fert. Mohnback
300 g Mehl
1 Backpulver
1 Becher Sahne
200g Schokoladenglasur zartbitter
Zubereitung
Butter und Zucker verrühren bis der Zucker aufgelöst ist
Eier, Schmand und das Mohnback unterrühren
Mehl und Backpulver unterheben
Auf einem gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Blech den Teig verstreichen
Bei 175° Ober/Unterhitze oder 160° Umluft 20 Min. backen
Den heißen Kuchen mit 1 Becher Sahne tränken
Den erkalteten Kuchen mit der Schokoglasur überziehen
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