Zutaten
Für 2 Personen
2 mittelgroße Kohlrabi
1 Bund Radieschen
3 El Sonnen- oder Rapsöl
1 El Weißwein- oder Balsamicoessig
Salz
Pfeffer
1 Prise Zucker
1 Päckchen Kresse
Zubereitung
Für 2 Personen
Kohlrabi vierteln und 1 Bund Radieschen mit der Küchenmaschine raspeln
Sonnen- oder Rapsöl, Weißwein- oder Balsamicoessig, Salz, Pfeffer, Zucker, Kresse hinzu fügen
Kohlrabi und Radieschen dazugeben und alles vermengen
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