Kohlrabi-Radieschen Salat

Zutaten

Für 2 Personen

2 mittelgroße Kohlrabi

1 Bund Radieschen

3 El Sonnen- oder Rapsöl

1 El Weißwein- oder Balsamicoessig

Salz

Pfeffer

1 Prise Zucker

1 Päckchen Kresse

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Zubereitung

Für 2 Personen

• Kohlrabi vierteln und 1 Bund Radieschen mit der Küchenmaschine raspeln

• Sonnen- oder Rapsöl, Weißwein- oder Balsamicoessig, Salz, Pfeffer, Zucker, Kresse hinzu fügen

• Kohlrabi und Radieschen dazugeben und alles vermengen