Zutaten
5 Eier
2Pk Vanillezucker
250 g Puderzucker
125 g Mehl
125 g Stärkemehl
1 Pk Backpulver
¼ l Eierlikör
200 ml Öl
Zubereitung
Eier, Vanillezucker und Puderzucker schaumig rühren
Mehl, Stärkemehl und Backpulver vermischen, sieben und unter die Eimasse heben
Eierlikör und das Öl unterrühren
Den (ziemlich flüssigen) Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Backofen 50 Minuten bei 175° backen
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