Zutaten 1 kg Chinakohl 90 g Meersalz 1 Liter Wasser 3 Frühlingszwiebel 100 g Karotten 100 g scharfen Meerrettich aus dem Glas oder frisch...

Zutaten 1 große Gemüsezwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Chilschote Kleines Stück Ingwer (optional) 3 Esslöffel Olivenöl 3 Karotten 1 - 2 Tl...

Zutaten 3 EL Balsamico-Essig 2 El Sesamöl 2 EL Rapsöl 2 Tl Zucker 1 rote Zwiebel 2 Salatgurken 20-40 g Ingwer (je nach Schärfe!) 1 Tl...

Zutaten 3-5 Amalfi-Zitronen (je nachdem wieviel ihr einlegen möchtet) „Normale“ Bio Zitronen Salz Zucker Zubereitung Die Amalfi Zitronen...

Zutaten Mazola Öl 500 g Zwiebeln 200 g Staudensellerie 1/2 Spitzpaprika 75 g frischen Ingwer 250 ml Rotweinessig 2,5 kg reife Tomaten...

Zutaten Feine Haferflocken, glutenfrei Erbsenmilch Kokosraspel Leinsamen Sesam Pekanüsse Beeren (Himbeer, Blaubeere, Erdbeere…) Kakaonibs...

Zutaten 275 g Veganes Hack 2 El Olivenöl 3 Paprika 2 Möhren ¼ Sellerie 1 Gemüsezwiebeln 250 g Tomaten Knoblauch 2 El Tomatenmark 1 Tetra...

Zutaten Bällchen 250g schwarze Bohnen 2 Knoblauchzehen 25g weiße Zwiebeln 20g Korianderpulver 10g Kreuzkümmelpulver 2g schwarzer Pfeffer...

Zutaten 400g Kichererbsen über Nacht einweichen. Humus 100 ml Kichererbsenwasser ½ Tl (5g) Kreuzkümmelpulver 20g Tahinmus 2...

Zutaten Rote Beete Ketchup 10g Zwiebeln 200g Rote Beete 10g Rohrzucker 1 Birdeye Chilli Salz 1 Tl Balsamico Essig Kartoffelplätzchen 20g...

Zutaten Boden 70 g Walnüsse 70g Mandeln 200g Datteln (kleine) 110g Möhren 1 Tl Vanilleextrakt 1Tl Zimt ¼ Tl Muskat 1 El Pflanzenmagarine...