Bernward Brinkmann  

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aus Berlin kommt gebürtig als Sohn einer kinderreichen Molkerei-Familie aus Garrel, einer Kleinstadt im Südoldenburgischen. 

Besondere Lebensmittel einkaufen und das tägliche Kochen sind seine Leidenschaft.

Mit ihm kann man stundenlang über Röstaromen, Kochwerkzeuge und Backtemperaturen philosophieren.

 

Von seiner Kochleidenschaft profitiert besonders seine Frau Magret, Vegetarierin, gebürtig aus, wie soll es anders sein, KRAUTsand!

 

Bernwards Rezepte:

 

Bernhards Salatsauce

Bi Bim Bap 

Das schnellste Huhn der Welt

Humus mit Roter Beete

Tomaten-Mozzarella-Auflauf

Rote Beete mariniert